Малгай:

Голч 5-13 см. Ягаан ба улаавтар өнгөтэй. Малгайн дээд талын голд нь багахан хонхорхойтой. Ирмэг нь дотогш хунисан, хилэнлэг гадаргуутай. Малгай нь олон цагирагтай ба хөгшрөх тутам цагирагны өнгө нь улайдаг.

Салбан:

Цайвар шаргал, улбар шар цагаан өнгөтэй. Шилбээ дагаж доош нийлж ургасан байдаг.

Шилбэ:

Хөндий, цайвар эсвэл улбар шар өнгөтэй.

Махлаг эд:

Нягт, цайвар, эсвэл ягаавтар өнгөтэй. Давирхайдуу үнэр мэдрэгдэнэ.амт нь гашуун огтолж үзэхэд цайвар ягаан шүүс ялгарна.

Ургах газар:

Хусан ба навчит ой, холимог ойд ургана.

Хүнсэнд хэрэглэх нь:

Чанах, шарах аргаар хэрэглэж болно. Удаан хадгалах үед хүйтэн усанд угаасны дараа чанаж дараа нь давслах ба хүнсэнд хэрэглэхийн өмнө дахин угаах хэрэгтэй.

Мөөгний мэдээллийг бэлтгэн оруулсан:

Х.Алтанцэцэг